Всі звикли, що ватрушки готують з солодкою сирною начинкою, але, якщо замінити сир на фарш, то вийде чудовий варіант випічки на перекус. Фарш можете обрати будь-який, що довподоби вам. Рецепт від «Домашніх кухарів». У тепле молоко додайте цукор і сухі дріжджі, ретельно перемішайте та залиште на 15 хвилин у теплому місці, доки на поверхні не з’явиться пінна «шапочка». В окремій глибокій мисці збийте одне яйце з рослинною олією до однорідності. Додайте до яєчної суміші готову опару та добре перемішайте.
Джерело: ZAXID.NET
